İlimizde son yıllarda gelişmeye başlayan balıkçılık sektörü önemli bir başarıya imza attı. Bayburt'ta özel bir işletmeye ait olan yıllık 10 milyon adet yavru üretim kapasitesine sahip Yavru Alabalık Üretim Kuluçkahane işletmesi 2014 yılı içerisinde Gürcistan ülkesine 100 bin adet (225 kg) Yavru ihracatı gerçekleştirdi. Bölgemizdeki en büyük kapasiteli Yavru Alabalık Üretim Kuluçkahanesi Bayburt İlimizde bulunmakta olup doğu Anadolu ve doğu Karadeniz'de bulunan birçok alabalık işletmesine yavru üretimi Bayburt'ta yapılmaktadır.
İlimizde 6 işletmede havuzda alabalık yetiştiriciliği, 5 işletmede ağ kafeste alabalık yetiştiriciliği ve 7 işletmede ise yavru alabalık üretimi yapılmaktadır. Toplam kapasite 492 ton/yıl porsiyonluk alabalık, 10.525 bin adet/yıl yavru üretimi sevilerindedir.
Yapımı tamamlanan Demirözü barajının ağ kafes balıkçılığına açılması için Samsun DSİ Bölge Müdürlüğünce yürütülen etüt çalışmaları devam etmektedir. Etüt çalışmalarının tamamlanmasından sonra Demirözü barajında Müdürlük olarak ağ kafeste alabalık yetiştiriciliği çalışmaları başlatılacak olup, bu çalışmalar neticesinde ilimizdeki porsiyonluk alabalık üretim kapasitesi 1500 ton/yıl üzerine çıkacaktır.
İlimizde balıkçılığın geliştirilmesi adına çalışmalarımız devam etmekte olup, Bayburt'ta ilk kez balık ihracatı gerçekleştirilen işletmemizi bebrik ediyoruz.
Abdulkadir Karabulut
İl Müdürü