​2019-2020 eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte Bayburt il/ilçe okul kantin ve yemekhanelerinde Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından denetimler aralıksız devam ediyor. Yapılan bu denetimlerle öğrencilerin okul kantinlerinde daha hijyenik ve sağlıklı ortamlarda hizmet almaları amaçlanıyor.

Kontrol görevlileri; okul kantin ve yemekhanelerinin temizlik ve hijyen şartlarını, çalışanların hijyen eğitim belgelerinin olup olmadığını, kantinlerde satılması yasak ürünlerin varlığını, ürünlerin fiyat etiketlerini ve satışı yapılan ürünlerin son tüketim tarihlerini denetledi.

Aynı zamanda kontrol görevlileri denetim sırasında kantin işletmecilerine mevzuat, gıda güvenliği, mutfak ve kişisel hijyen kriterleri noktalarında da bilgilendirme çalışmaları yaptı.

Gıda ve Yem Şube Müdürü Gökmen Şengün; bu denetimlerin kontrol görevlilerimiz tarafından her yıl olduğu gibi bu yılda etkin ve hassasiyetlik içinde yapıldığı söyledi. Geleceğimizin teminatı çocuklarımızın güvenli gıdalarla dengeli ve sağlıklı beslenmesi için gerekli kontrol ve denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtti.